瘦肉肉炒什么好吃？
我超爱吃肉，所以家里一周至少做一次肉菜，通常都是我用蒸烤箱做熟以后，再拿到厨房去爆炒一下，更下饭！ 以下是我用蒸烤箱做的几个比较不错的肉菜： 南乳猪手、可乐鸡翅、土豆炖牛腩、荷叶鸡、梅菜扣肉、粉蒸排骨、香芋红烧肉…… 做法都不难，而且非常下饭，连汤汁都要拌着米饭吃掉。
我用的蒸烤箱是微蒸烤一体机，具有蒸的功能，还有微波加热功能。微波加热功能可以在很大程度上保留食物的营养。 用微蒸烤一体机做肉菜非常简单，因为机器内部有蒸汽发生器，可以直接产生蒸汽。 我家用的这款微蒸烤一体机，底部有一个水箱，加水后就可以直接产生蒸汽，非常方便。 除了底部的水箱外，还配有外盘，可以用来蒸馒头、包子等面食，也可以用来煮开水。 另外，大多数的微蒸烤一体机都自带蒸腾功能，就是在没有水的情况下，能够自动产生蒸汽用来蒸熟食物。 这个设计可以说是非常贴心了，再也不用担心干烧损坏机器了。 而且这个功率还不小呢，一般能达到500W。 如果只是加热的话，微波炉的功率一般在700W左右。 微波炉加热的食物会产生内外温度差，导致食物水分流失，变得又干又硬，口感并不好。而用微蒸烤一体机做出来的菜肴，口感会更加鲜嫩多汁。