紫苋菜怎么炒好吃？
推荐一道非常下饭的菜，包菜炒粉丝。 包菜也就是白菜，应该算是蔬菜里最耐储存的啦。而且做法也很多，我最喜欢这道菜的原因就在于，简单！快手！好吃！
主要材料：包菜、粉丝（用凉水泡软） 辅料：蒜两瓣、葱白一段、小米椒两个 调料：生抽15克、老抽5克、糖5克、盐2克、鸡粉2克（可选）、食用油适量 第一步：把泡好的粉丝捞出沥干水分备用； 第二步：把包菜撕成小块儿； 第三步：蒜切片，葱白切段，小米椒切丝； 第四步：锅里倒入适量的油烧热，放入小米椒和蒜片爆香，随后加入包菜快翻炒至软身； 第五步：把泡软的粉丝铺在包菜上，然后倒入生抽、老抽、白糖和少量清水盖上盖子焖煮一会让粉丝充分入味；
第六步：开盖，收到汤汁浓稠，撒上葱花和鸡粉拌匀即可出锅。 这个菜里，我觉得最有灵魂的就是那个熬汤汁的过程了，一定要多熬一会儿，等到汤汁变得非常浓稠，香味四溢的时候，就可以关火让香味留住呀~ 这道菜做好以后，拌在米饭里面吃，真的超赞！我自己会再撒点黑胡椒进去调味，味道更好哦～