石鲷鱼好吃么？
石斑，我喜欢吃斑节（青石斑），但是我喜欢把石斑弄熟了蘸点酱油吃，但是我朋友说这样吃了味道很怪，所以他就喜欢把石头斑炸熟直接吃，不过他说这样没营养，所以我现在都学着把石斑蒸熟蘸点酱油吃… 石鲷，就是红石斑或者青石斑的近亲，其实也就是颜色有区别，还有体型有点不一样而已(←这个感觉不是很明显)，口感都是一样，蛮好的~ 我比较喜欢的吃法是油焖…就是把石鲷煎熟然后沾点生抽吃～非常棒！！还有做成干锅也不错哦~~~(>^ω^<)
另外再推荐一道菜——炸薯仔。炸薯仔就是用油炸熟的马铃薯(=￣▽￣=)，外面炸薯仔一般都是把整个薯仔扔进去一起炸，而海鲜的做法通常都很精致，所以我们这里是把马铃薯削皮切成条状然后再炸，我觉得这样更好吃哦～外酥脆内软绵～搭配着芥兰一起炒真的很好吃哒~~(≧∇≦)/ 最后来说一下价格吧，这是在广州的价格，其他城市我不知道哟～一只石斑大概就3斤重，50元/斤，也就是说一只石斑是150元，4个人吃刚好。不过现在似乎石斑涨价了，涨到60元/斤呢……