洛阳卤面哪里好吃？
卤面是河南洛阳的传统特色小吃，距今已有1000多年的历史了。它的主要原料有面团、韭菜、葱花等，调料需要食盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉、味精、香油和辣椒油等等。做好的卤面，颜色呈褐黄色，面条爽滑劲道，口感层次丰富，香而不腻，让人回味无穷！ 那么接下来推荐几家洛阳卤面比较出名好吃的店吧～
1.马记卤肉面馆（总店） 马记卤肉面馆是洛阳本土的知名老字号，它家最出名的就是卤肉面和酱骨头，味道好价格还经济实惠，深受当地人的喜爱。而且它在洛阳市内的分店有很多家，去的话很方便。 推荐的菜式：二合一，三合一，红烧肉，卤蛋，四合一
2.老杨家烩面馆（总店） 老杨家烩面馆同样是洛阳历史悠久名声远扬的面馆，它与马记卤肉面馆一样同属洛阳面食界的“双雄”之一，它家的卤面在做法上与马记卤肉面馆有所不同，多了一些工序，所以口感也更筋道顺滑。同样，它在洛阳市内也有非常多的分店。 推荐的菜式：卤面，烩饼丝，羊肉烩面片，麻食
3.李贺卤面 李贺卤面位于洛龙区学院路，它是洛阳唯一一家以诗人名字命名的餐厅。虽然名字听起来非常的文艺，但是餐厅的环境却很一般。不过，它家卤面的味道确实是一流的水平，受到不少食客的喜爱。 推荐的菜式：炒卤面，排骨卤面，五花肉卤面，鸡蛋卤面
4.方中山胡辣汤 方中山胡辣汤在洛阳有很多家分店，它们家的卤面是配上鸡蛋一起卖的，两勺卤面，一勺黄瓜丝，一个鸡蛋，淋上醋、蒜泥、红油，拌均匀后一口下去，那感觉倍儿棒！来碗汤泡着更美味哦～ 推荐的菜式：卤面，豆腐脑