绿豆花生怎么做好吃？
【绿豆花生粥】的做法步骤 第一步：准备食材，大米适量，绿豆200g，花生米100g。（我这个是两人量） 第二步：将绿豆清洗干净后浸泡四小时以上备用 第三步：将米淘洗干净后和绿豆一起倒入电饭煲中加入足够的清水按下煮饭键开始煮粥 第四步：煮至半个小时左右的时候加入清洗晾干的花生米继续煮 第五步：直至全部煮熟后调成小火焖半个小时再熄火，让粥的鲜味彼此融合充分入味 第六步：盛起趁热食用，味道极好，冷后也不会变硬，口感非常好。 喜欢甜食的可以加入冰糖一起熬煮。
【小贴士】 选购绿豆时，应挑选绿豆表面有光泽、颜色呈青绿或者黄绿色的，这样的绿豆质量较好。 另外，也可通过肉眼观其外表来辨别，优质绿豆的外皮非常嫩而且薄，用手轻轻一摸就能擦破，而且表面的皱纹较深且粗。 而劣质绿豆的表面粗糙而且无光泽，即使表皮擦破了也会露出里面浅黄色的芽。