烤箱烤虾怎么烤好吃？
分享一个最简单的做法 一、食材准备 明虾10只左右、黄油或者植物油少许 二、开始制作 1、处理虾，用剪刀将虾须和虾脚剪去（可以留着以后做虾干），开背去线，用牙签在背部挑出黑色的肠泥后冲洗干净备用；
2、调配腌料，1：1.5的比例调好生抽和老抽，加入黑胡椒粉、白糖和一小勺盐，搅拌至融化；
3、腌制虾，把所有虾放进来，翻拌均匀后盖上盖子，入冰箱冷藏过夜（至少两小时以上） 三、烘烤 把腌好的虾拿出来，刷上一层油（最好是黄油），烤盘上铺好硅油纸，依次摆上虾，烤箱预热200度，中层上下火烘烤8分钟左右，看到表面变酥脆了就可以出炉了！
四、成品展示 上炉前可以先挤一点柠檬汁进去，味道会更好噢~ 小贴士：
①买回来的虾要在清水里泡干净，去掉虾线更能保持虾的鲜味，如果是活虾直接烤的话需要多清洗几遍，以免有腥味儿；
②没有黄油用植物油也可以，但黄油的香味更浓郁一点儿；
③烤的时间不是特别固定，跟烤箱性能以及虾的大小会有关系，所以不能完全按照这个来控制时间，大概掌握“酥”这个感觉就好了～烤过了就不好吃了哦～