嘎巴虾炸吃好吃吗？
我们这里叫虾姑，学名对虾.我吃过最好的对虾，是小时候在烟台海边抓的，刚出海不到二十小时，拿回家油炸着吃，那味道真是鲜啊. 后来出去上学工作，吃到很多地方的虾，有的很新鲜也很好吃，但总觉得不是那个味儿…… 后来有了小龙虾，第一次知道有小龙虾这个物种，觉得这玩意儿肉很少，而且刺多，味道也挺一般，直到有一次去了簋街，看到有人吃麻小，才又找到当年对虾的感觉...... 最近这几年，又流行起来海鲜烧烤，我又找到了新的乐土——舟山，在这里吃了各种新鲜的海鲜，其中也有虾，但是都不是我喜欢的，直到有一次点了一个鲜榨虾汁，那个味道，让我又一次找到童年时对虾的美好记忆…
对了，现在生活条件好了，海鲜也到处都有卖的，但我建议喜欢吃海鲜的人少吃冷冻海鲜，因为现在的船越大越好，很多渔船都可以往返于南北极之间，这么远的距离，水产品能存活下来已经很不容易了，加上运输过程的不确定因素也很多，我建议还是吃新鲜的好。 当然，像扇贝、鱿鱼之类的海鲜，即使冷了也不影响口感(凉虾也是不错的)。
最后说一句，所有食物的味道都取决于食材本身的品质以及制作工艺，我们只能从中挑选自己喜欢的口味；再好的食材，如果做法不当，也会毁掉它原本的美味。所以没有绝对最好的美食，只有最适合你的美味。