鱼肠怎么炒好吃?

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先放一个做好的鱼肠,色香味俱全啊! 原料:鱼肠、韭菜、小米椒、葱、姜、蒜 制作步骤:

1.清洗:韭菜洗净切段,准备葱姜蒜小米椒

2.腌制:鱼肠中加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制片刻;

3.煎制:起锅热油,倒入鱼肠,小火煎至两面金黄即可盛出;

4.煸炒:重新热锅冷油,爆香葱姜末蒜末和小米椒,下煎好的鱼肠,依次加入生抽、老抽、老干妈、白糖翻炒均匀。

5.出锅前撒葱花即可~ 这样做出来香喷喷的,有喜欢的朋友记得点赞关注哦!

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