长沙有什么好吃的特产?
1. 湖南辣椒酱——剁椒、香辣酱 一到夏天,湖南家家户户都喜欢做剁辣椒和香辣豆豉,这两种是常见的湖南小炒的“灵魂”所在!剁椒可以直接作为配菜来食用,也可以用来制作腊味合蒸、炒土鸡蛋等菜肴;香辣酱可以用来炒菜吃和蘸食,味道非常不错哦~
2. 湘西腊肉+常德酱板鸭/浏阳蒸菜 腊肉也是湖南非常经典的特产之一了,在湘西地区几乎每家每户都会腌制一些腊肉。将新鲜的猪肉用烟熏制而成,色泽明亮、香气浓郁,吃起来咸香可口,十分美味。常德酱板鸭和浏阳蒸菜也非常值得一尝哟!这两道菜都是采用当地特色食材进行烹饪而成的,味道很好而且也很适合作为礼品送人噢!
3. 湘潭姜糖/湘乡辣酱 有“姜之湘湖”美称的湘潭产出的姜糖非常有名,不仅口感好而且营养价值也高呢~除此之外还有湘乡产的辣酱也不错喔,喜欢吃辣的朋友们可以试一下呀~~~
4. 醴陵釉下五彩瓷 醴陵生产的传统釉下五彩瓷器可是享有“瓷城”“红色瓷都”的美誉的哦~~它以优质瓷土精配,高温多次烧练而成,其制作工艺复杂却精细入微;加之色彩明丽且层次丰富,所以成品有着极高的观赏性及收藏价值嘞!另外值得一提的是,醴陵所产的彩瓷还被作为国礼赠送给外国友人过啦~
5. 洞庭蟹王/岳阳三宝 洞庭湖区盛产的河蟹肉质鲜嫩、味道鲜美,而其中的“蟹王”更是其中的极品呢!此外还有鱼糕、鱼丸、口味虾这“岳阳三宝”——鱼糕洁白如玉、质地细嫩,鱼丸晶莹剔透、爽脆有弹性,麻辣鲜香地口味虾则让人欲罢不能!喜欢海鲜的朋友们一定不要错过!
6. “三绝四宝”(或“四大名菜”) 三绝即湘绣、竹雕、纸糊伞,其中又以湘绣最为知名;四宝指橘红晶、湘黄鸡、益阳松茸、衡阳回雁峰茶。 而四大名菜指的是毛尖、大围山笋干、宁乡猪、平江酱干…… 这四种美食都是湖南本地特有的食材制成哒! 它们各有各的特色与口感,绝对让你大饱口福咯!