土豆怎么做菜吃？
孜然土豆
食材：土豆2个，洋葱半个，青椒、红椒个半个，孜然粉适量，辣椒粉适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，葱花适量，蒜末适量，植物油适量
做法：
准备好所需食材，土豆去皮切薄片，入盆中，加水浸泡，洋葱、青椒、红椒分别切丝。
炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄，捞出控油。
锅中留底油烧热，爆香葱花和姜末，下入洋葱丝和青红椒丝翻炒出香味。
然后加入炸好的土豆片翻炒。炒匀后依次加入盐、胡椒粉、生抽和料酒调味。炒匀后再加入辣椒粉和孜然粉。最后大火翻炒均匀使土豆熟透，炒匀装盘。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！