天麻炖鸡汤有什么功效？
天麻具有平肝息风止痉、祛痰醒神止痛的功效。天麻炖鸡汤功效十分显著，二者结合，天麻的药用价值能够得以充分发挥，功效会成倍的增加，经常食用对人的身体有一定的保健作用。
天麻炖鸡汤材料：
鸡一只、天麻30克、黄芪15克、枸杞15克、红枣3-5个、姜片5片、料酒1汤匙、食盐适量。
天麻炖鸡汤的制作方法：
1、鸡洗净切成小块，锅置火上，大火烧热，倒少许冷水，下入鸡肉焯烫，直到鸡肉变白，捞出沥干水分备用。
2、锅中重新倒入适量清水，加入鸡肉、天麻、黄芪、枸杞、红枣和姜片，大火烧开，加入料酒后转小火继续炖煮1小时。
3、加入食盐调味，搅拌均匀后即可出锅。