陈醋可以煮什么功效与作用？
陈醋炖猪肉
将500克瘦猪肉(包括骨头在内)洗净。切成小块下锅，放入5匙米醋。先用大火烧滚，再用小火继续炖，直到肉烂为止。吃肉喝汤，一天吃完。可治疗神经衰弱。
陈醋煮鱼
鲤鱼1条，约500克，姜5片，米醋100克，用文火炖煮1小时，至汤呈乳白色，去渣留汁，分两次服用。每日一次，可治疗下肢浮肿。
糖醋治胃炎
红糖50克，米醋200毫升，将红糖放入醋内，浸泡一周。每日早晚空腹时各服1匙。能理气健脾、活血散瘀、消食化积、杀菌解毒，特别适合治疗浅表性胃炎。
糖醋治慢性支气管炎
将150克饴糖和50毫升米醋放锅中煮沸后，立即停火，待微温后放入20毫升蜂蜜，每日清晨空腹时服1匙。连服7日为一疗程，间隔三日后再行第二疗程，共三个疗程。主要用于治疗慢性支气管炎。