夏天铁锅炖什么好吃？
铁锅炖菜，最经典的就是铁锅炖大鹅了 做法也简单，我奶奶教给我的 我小的时候住在农村，家里除了有耕地，还有一片树林，所以家禽家畜也有养，尤其是鹅很多，因为要下蛋所以不能宰了吃，就养着。
每年暑假我都会在树林里抓蚂蚱给鹅吃，当然我也会分一点“美食”给它——摘点野果、挖点野菜什么的。后来我发现鹅特别喜欢喝啤酒（不知道是不是只有我家鹅这样）如果喂它吃饭饭的话，它就会把头歪向一边，如果你手里拿的是啤酒瓶子的话，它就会立刻高高兴兴地过来把你手中剩下的啤酒全部喝掉！
有一天中午，我正在树林里和小伙伴打闹，突然看到厨房里奶奶煮的饭菜还差一点点就要熟了，可是我当时正在玩得开心忘记了这茬，于是急中生智，从兜里掏出一把大米撒在了锅里…… 果然，奶奶发现了之后没有骂我，只是笑盈盈地问我今天是不是又偷喝了爷爷的酒？我还故意装作懵懂无知的样子，结果当然是逃不过奶奶的法眼。不过她也没有惩罚我，只是让我多吃了两碗饭作为处罚。
后来我长大了离开了家乡到了外地打工，每次回家总会带些当地的特产给奶奶，有一次我带了酱鹅给奶奶，她高兴极了，直夸我会买东西，而且味道不比外面买的差呢！