土豆粉凉粉好吃吗？
土豆粉和凉粉是不同的东西啊！！！ 虽然他们都以淀粉为主要成分，但是土豆粉是马铃薯粉条（俗称土豆粉条）简称，而凉粉呢则是用豌豆淀粉，红薯淀粉或马铃薯淀粉加工制作的一种类似于果冻的东西。 土豆粉的烹饪方法有凉拌，炒菜，火锅，热汤，炸，烧烤等食用方法，而凉粉基本上只有凉拌的烹饪方法。 土豆粉具有营养丰富，味道鲜美而柔滑，爽口香甜等优点，而凉粉味道清甜，柔滑，清凉爽口，具有去火的功效！
总结，土豆粉和凉粉有着完全不同的特点，口味也有一定区别，很难用好吃不好吃来比较！ 看你喜好了！
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