菠菜沙拉怎么做好吃窍门?
我做的菠菜沙拉里放的是花生,花生米用油炸熟,然后和菠菜一起放入碗中,浇上橄榄油,拌均匀了就可以吃了。 具体做法如下: 1.准备好需要的食材,菠菜适量,花生米适量(其实只要一碗左右的花生米,不过我买的这盒很饱满,好像有点多了);
2.将买回来的菠菜冲洗干净后,放一边控水备用;
3.将控干水的菠菜放在案板上用刀切成段状;
4.切好的菠菜放入盆中,加入食盐调味,搅拌均匀,让每根菠菜都能裹上一层盐霜;
5.在拌好的菠菜中倒入适量橄榄油,再次翻拌均匀,让每根菠菜叶上都沾上橄榄油;
6.拌好之后的菠菜装入盘中,上面撒一点黑胡椒粉增香提味,然后摆上一碟油炸花生米即可上桌享用啦~
这样做出来的菠菜沙拉清香扑鼻、味道爽口,真的很好吃呢!