鱼子儿童可以吃吗?
可以,但不宜多吃。 鱼籽富含蛋白质和DHA不假,但是有异尖线虫、寄生虫等可能寄生在人体胃肠道里面的病原微生物。 为了安全起见,应该把鱼籽清洗干净,放在清水里浸泡两三个小时,然后再烹饪着吃。 如果一定要吃,建议:
1.吃鱼肉的同时,连鱼籽一起吃下;
2.吃完后,催吐,并用淡盐水漱口;
3.食用后注意观察,如果出现恶心、呕吐、腹泻等情况应立即就医。 对于三岁以下的孩子,则不建议喂他吃鱼籽。因为此年龄段孩子的消化系统尚未发育完善,而鱼籽富含蛋白,不容易消化吸收,摄入过多有可能引起孩子过敏,甚至中毒。 三岁以上的孩子可以吃少量的鱼籽,但是要注意细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。
除了鱼籽外,鱼脑、鱼泡等“下脚料”也富含蛋白,如果一次吃太多,同样容易引起消化不良,所以再爱吃也要控制好量哦~ 小小一条鱼肚子里隐藏着大大的能量!