白萝卜煮多久好吃?
2,买来的鲜萝卜先用流水清洗一下,然后去皮 (这个皮可真是难去啊)
3,然后把切好的萝卜放入锅内,水要没过萝卜。大火煮开转小火炖15分钟左右就可以了!(别问为什么要先焯水,我也不知道-_-||)
4,接下来是灵魂汤料,准备葱、姜、八角和桂皮,看你喜欢吃辣的可以放几个红辣椒。(不喜欢吃的可以不放哦~)
5,把刚刚准备好的汤料放入锅中,加入生抽、老抽和盐,小火炒出香味后加水漫过食材,小火慢慢的炖上一个小时就可以啦!
6,一个小时后,你将会闻到厨房里弥漫着诱人的香味儿,开盖加入白胡椒粉,搅匀后小火再炖20分钟即可出锅咯~
7,盛一碗米饭,挖上一大勺的萝卜汤拌着吃,美汁四溢,好不诱人!