皇帝菜好吃吗？
以前在农场，觉得这东西超级难吃，后来在外面吃过几次，好像也不至于很难吃啊！ 这次家里种了好多，就试了一下。 首先把外面有硬皮的叶片掰掉，留里边的嫩叶和茎部，洗净待用。 这东西是草本植物吧，像芹菜一样，所以炒的时候不要加水，否则会很难吃（我就加了水，然后炒的有点儿糊……）。油可以多放点，这样吃起来很香。 我加了一点豆腐干一起炒，很好吃哦~~~ 也可以加点肉丝什么的，我老公说加猪肉炒出来更好吃~~
不过我还是喜欢跟鸡蛋一起炒，更香！ 可以拌着吃。 还可以做汤喝~
以前我不喜欢吃，总觉得怪怪的。现在感觉还行。毕竟蔬菜么，味道不一样很正常。
而且这个东西有股特殊的香味儿，特别独特~~
对了，还可以做酸菜排骨哦～ 就是腌制的时间比较长，要24小时呢！