用什么菜煎饼好吃?

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说到蔬菜沙拉,很多人可能第一反应就是绿色蔬菜拌着橄榄油吃。实际上,蔬菜沙拉可以丰富多彩、美味又营养! 蔬菜里加入鸡蛋、酸奶和水果,就变身成了早餐风味的“蛋沙拉”了; 如果加入肉类,就成了荤素搭配的“肉沙拉”啦; 而用油醋汁调一下味,加上燕麦片和坚果,就变成了有饱腹感的“饭沙拉”了~ 这些变化多端的沙拉小料理,只需要你动动小手,就能拥有咯~ 蔬菜沙拉=蔬菜+沙拉酱/油醋汁等辅料 是不是简单到爆啊!下面就来看看具体做法吧!

蔬菜沙拉(一) 材料:黄瓜半根、胡萝卜半根、紫甘蓝50g、香菜适量、酸奶1勺、沙拉酱2勺 步骤:

1. 将准备好的蔬菜放入碗中,加少许香菜点缀,并淋上酸奶

2. 接着,挤上沙拉酱,拌均匀即可食用啦 蔬菜沙拉(二) 材料:苹果半个、猕猴桃1个、香蕉1根、草莓6颗、面粉适量、沙拉酱3勺 步骤:

1. 把准备好的水果切成丁,加入到面碗里拌匀

2. 再倒上沙拉酱,充分搅拌均匀就可以开吃了~ 蔬菜沙拉(三) 材料:全蛋4个、酸奶4勺、蛋黄沙拉酱2勺、玉米淀粉2勺 步骤:

1. 将蛋黄沙拉酱和酸奶混合均匀后,倒入全蛋液里面搅匀

2. 最后把玉米淀粉筛进面糊里,调成糊状

3. 不粘锅烧热,刷上一层食用油,把面糊倒进去煎熟,切块即可食用 蔬菜沙拉(四) 材料:酸奶4勺、芝麻5g、花生5g、核桃5g、燕麦5g 步骤:

1. 把酸奶倒进碗内,加入其他辅料,充分搅拌均匀

2. 把混合均匀的沙拉酱汁倒在蒸熟的南瓜上,即可开吃啦 南瓜的热量比较低,用其搭配沙拉酱一起吃,不仅能减少卡路里摄入,而且还能增添饱腹感呢~

蔬菜沙拉(五) 材料:紫薯1个、牛奶80ml、白砂糖7g、燕麦5g 步骤:

温馨提示:该食谱中使用的电饭煲型号为FY501A。

1. 把紫薯的皮剥掉,切成小块,放进电饭煲内胆里

2. 随后,加入白砂糖、牛奶和燕麦,按下煮饭键,等到自动弹起,就可以了 煮熟后的紫薯软软糯糯的,搭配香甜的沙拉酱,一口下去,超满足的呢!

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制作菜煎饼的馅料有很多,在选材的时候要根据自己的喜爱进行选择,比如土豆、韭菜、鸡蛋这些比较常见的馅料,可以根据个人口味选择1~2样做馅料,用馅料搭配高粱面制作而成的菜煎饼既有着鸡蛋韭菜馅料的鲜美又有着高粱面饼的韧劲,吃起来十分的美味。

高粱面菜煎饼做起来既简单又方便,想要制作美味的高粱面菜煎饼,就需要做好馅料的准备,制作好的馅料要充分的腌渍入味,这样制作菜煎饼的时候,馅料的鲜味能够进入到煎饼内部,制作出来的菜煎饼既有着外皮的韧性又有着肉馅的鲜美。

煎饼的饼皮要按照正确的方法进行制作,用高粱面搭配小麦面粉和热水和成面团,将面团充分的搅打上劲之后制作成的饼皮,既有着高粱面的韧劲,又有着小麦面的劲道,制作而成的菜煎饼吃起来口感上倍加的劲道可口。

锅底不用放油,将和好的面团制作成饼皮之后直接放锅中烙制,面糊在锅底受热之后,会在锅底自然的摊成饼皮,用铲子将饼皮彻底的烙制成熟,将之前准备好的鲜美馅料放入饼皮上面,馅料受热成熟之后将上边多余的饼皮盖上。

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