维.c可以吃一个月吗？
VC 是人体必需营养成分，参与人体代谢过程，对人体有着非常重要的作用。 而维生素 C（Vitamin C）又名 L-抗坏血酸。在哺乳动物中，由葡萄汁中的葡萄糖合成，人类则从食物中获得。 它是天然的消炎良药，通过清除体内有害自由基，阻止自由基对细胞的伤害而起到减少炎症发生的作用；还可以通过增加内源性抗氧化成分，如γ-谷氨酰胺转移酶的活性来提高机体的免疫功能，进而达到消除炎症的目的。
1932年，美国学者Ewan首先提出维生素C可能具有抗癌功效之后，越来越多的研究结果表明了它抑制癌症发生的强大能力。 2015年，一项发表在《美国国家癌症研究所》上的人类临床试验再次证实了维生素C的防癌效果。实验选取了6000名无症状肥胖者进行为期4年的观察，结果发现服用维生素C制剂的人群患胃癌的概率下降了47%！其它相关研究也证实了维生素C对于消化道、乳腺、肺、肝、胰腺等多个器官恶性肿瘤有预防作用。 除了预防癌症外，维生素C还有如下这些用处哦~
1、促进铁和钙的吸收利用 维生素C能够增强机体对铁的吸收利用，改善缺铁性贫血，同时有助于成骨细胞功能，促进骨质生成，防止骨质疏松。
2、保护皮肤健康 维生素C是一种强抗氧化剂，它能够阻止皮肤中黑色素的沉积，从而起到淡化色斑，美白肌肤的功效。同时，它还可以使胶原蛋白变得丰满，从而滋润呵护皮肤并减少皱纹的产生。
3、增强免疫力，缓解压力 维生素C是天然强效抗氧化物，能够帮助机体清除游离基，抵抗衰老。另外，它还能调节免疫细胞，从而增强人体的免疫功能，帮助人体对抗细菌、病毒的入侵，有效治疗疾病。还能帮助减轻焦虑，放松紧张情绪。