芋头五行属什么?
芋,属阴性植物,喜水、微碱土,多生长于沟边、溪旁。 芋的别名很多,芋艿(江苏、浙江)、芋坨(福建)、芋子(江西)、芋艿仔(广东)。除北方少部分地区外,全国各地均有栽培,是重要的食用真菌之一。 芋的形状和大小因品种而异。表面凹凸不平,有纵横突起的根痕及呈排列状的突起;顶端中央有一个圆形的瘤状突起,称“芋脐”或“芋瓢”,个别品种无此芋脐。以完整、质坚、饱满、色黄亮者为佳。 芋含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素C等营养成分。其中淀粉含量特别多,约为60%~70%,且属于支链淀粉[1]。
中医认为,芋味甘、辛,性平,归胃、肠经,主要功效是健脾开胃、利湿止带。用于脾虚导致的食欲不振、脘腹胀痛、大便溏泄以及白带过多。
还有记载指出,芋“治痞满,痈疽,风疹,疥癣”,对脾胃虚弱、消化不良、小便淋涩等有较好疗效,亦可预防中风。《本草拾遗》中认为芋“主消渴”,《滇南本草》也有“治脾疼呕吐”的记载,可见其生津止渴、健胃止痛的功效。 现代药理研究显示,姜芋含有生物碱类、还原糖类、多糖类等成分,具有降血糖、降血脂、抗氧化、免疫调节等作用。 对糖尿病所致血管病变、视网膜病变有防治作用,可用于糖尿病急性并发症的辅助治疗。 对于肿瘤患者因放疗引起的消化道反应,如恶心、呕吐等,也可通过服用姜芋改善。