我做的“炒方便面”，特别好吃！ 首先，和面的时候，把鸡蛋打散，加到面粉里，然后倒上开水，搅拌成絮状后，让面团醒30分钟左右。 其次，做个“炸酱”。锅里放油，加入豆瓣酱和甜面酱，小火炒出香味儿来，酱里面需要放点水，防止干烧，而且，后面煮的过程中还要再放一点水。
1. 牛杂！真的，超级好吃，就是那种很正宗的，不是麻辣烫里面的东西的那种味道。在老一中那条街上，有好几家，都差不多，反正我是在一家吃的，叫什么忘了，就看见招牌上有“正宗”俩字…… 2. 羊汤！
我做的“炒方便面”，特别好吃！ 首先，和面的时候，把鸡蛋打散，加到面粉里，然后倒上开水，搅拌成絮状后，让面团醒30分钟左右。 其次，做个“炸酱”。锅里放油，加入豆瓣酱和甜面酱，小火炒出香味儿来，酱里面需要放点水，防止干烧，而且，后面煮的过程中还要再放一点水。
1. 牛杂！真的，超级好吃，就是那种很正宗的，不是麻辣烫里面的东西的那种味道。在老一中那条街上，有好几家，都差不多，反正我是在一家吃的，叫什么忘了，就看见招牌上有“正宗”俩字…… 2. 羊汤！