红豆角有什么功效和作用？
红豆角有消肿拔毒、清热理气、清肝明目、清肠胃热毒等功效，适合肠胃不适、消化不好、经常喝酒的人食用；中医理论还认为，红豆角生吃味甘、性凉，有清热解毒之功效，熟食味甘、性平，且具有清热利尿之功，同时豆类食物中多数具有消肿拔毒功效；而民间早有“常食豇豆，身轻体健益寿”的说法，认为豇豆能治胃腹胀痛、呕逆食少、白带多、消渴、冻疮等症，且有止出汗、尿多之功效。
豇豆既是人们喜爱的蔬菜，又是廉价的滋补品，具有健脾和胃、消暑清热、理气益肾、止消渴之功效，常用于治疗呕吐、和中下气。
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