虾怎么给婴儿做辅食?
这个经验我是有的,而且也是切切实实帮到身边朋友的一个经验,所以在这里分享出来,希望能给到有需要的朋友一点帮助。 这里说的虾指的并不是虾仁,而是整只的新鲜基围虾。为什么要做整只呢?因为小月龄宝宝咀嚼能力没发育好,如果直接喂整只的虾,很容易出现消化不良的情况,所以最好是做熟后去掉虾仁再给宝宝吃。
1、准备食材:新鲜的基围虾(河虾也可)、生姜、核桃油/亚麻籽油/紫苏油。
2、制作步骤: 在锅中倒入清水,同时加入生姜和基围虾,用大火煮开后继续焖煮5分钟。 这时可以看到锅里的基围虾已经全部变成红色的熟透状态了。
3、处理虾:把煮熟的基围虾捞起来放凉,然后用剪刀把虾壳剪开,剔除里面的虾线(可以保留一部分虾头,这样更有味)。 如果有小孩子不喜欢吃虾壳的话,可以将虾壳碾碎,然后放在汤里一起炖,也能让汤汁更鲜美。
4、完成!把处理好的虾肉放到搅拌机里搅成细腻的糊状就可以啦~ 如果是刚添加辅食的小宝宝,可以直接舀着吃;大一点的宝宝可以把核桃油/亚麻籽油/紫苏油加热至冒烟,然后浇在上面拌匀就行了。 做好的虾泥可以随时加在宝宝的各类辅食里食用,比如面条、粥、面糊等等。