2017年养羊的前景如何?

闵颢庆闵颢庆最佳答案最佳答案

从长期来看,羊肉价格总体上是趋于上涨的趋势;而短期来看,受羊病影响、进口羊肉补充以及猪肉替代效应的影响,羊肉价格可能会有所下降。在短期内养殖投资环境不好,不建议盲目跟风投资;但从中长期来看,随着环保力度加大,散养户逐渐被取代,羊肉消费结构向牛羊肉偏移,养殖前景还是可观的。 作为肉类食物之一,羊肉的营养价值非常高,含有人体所需的多种营养元素,对抵抗力薄弱的老年人和儿童来说,多吃一些羊肉,对健康大有裨益。并且多吃羊肉还可以增强机体抗病能力,有效的抵御外界的病原体入侵,让人体的免疫功能得到提高。经常服用羊肉还可以起到壮阳的作用。 由于近年来人们生活条件好转,对于肉类的需求也在增长,因此羊肉的消费量也逐渐增多。但是我国的羊肉生产量却并没有增加太多,自2014年起,羊肉的生产量还呈现逐年下降的趋势,到2016年才恢复上升。这主要是因为羊肉相对于其他肉类而言,并不是人们的主要食用肉类,它的消费有一定的周期性特征,而且受到外界因素影响较大。 在我国,吃羊肉主要有两个时间段,一是农历三月初三(清明),另一个就是冬至。而在日常生活中,人们多把羊肉当做滋补的食物,用当归、生姜炖羊肉吃,具有益气补血的功效。另外,在冬季吃羊肉可以驱寒保暖,使全身暖和起来。所以从长远角度来看,羊肉的需求量是有保障的。

虽然目前养殖规模比较大,但是大部分养殖户仍然处于小规模、散户的状态。而这种模式下,很难控制疫病的发生和传播,一旦遇到灾害或者市场波动,将很有可能导致亏损。有些养殖户为了追求利益,使用大量的抗生素、激素等药物,使得羊肉的质量和安全得不到保障,消费者对此也非常敏感。 要想改变这种局面,就必须加强养羊业的基础建设,积极引进优良品种,推动规模化养殖和集约化经营,同时加强无公害羊肉生产和产品质量安全监管,制定严格的检验检疫制度,保证羊肉安全、健康、绿色。

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