小孩子可以吃蜂蛹吗?
蜂蛹营养丰富,含有10多种氨基酸及微量元素,对促进儿童生长发育、增强抵抗力、补脑、美容等有很好作用,同时蜂蛹味道鲜美,可烹制成各种佳肴。许多家长都对这道美味垂涎三尺,很想给孩子尝一尝。
但要提醒大家的是,食用蜂蛹是有禁忌的,特别是对儿童更应谨慎。由于人类食用蜂蛹还只有10几年的历史,对人体健康影响的长期性尚待观察,从目前的临床观察及笔者的接诊情况来看,蜂蛹是一种致敏食物,不少人都在食用蜂蛹后出现了过敏症状,其中多数为儿童及青少年人群,常见的症状有腹泻、恶心、呕吐、便血、弥漫性腹膜炎、皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难、面色苍白、血压下降甚至休克等,因此建议7岁以下的儿童不要食用蜂蛹,同时7岁以上儿童及青少年也要视本人体质情况适量或禁止食用,以防止过敏反应的发生或加重。