鲜虾丸怎么煮好吃？
分享一道我特别喜欢的海鲜做法，鲜虾丸子汤 食材准备：虾丸、香菜、香葱、紫菜、鸡蛋、芝麻油、胡椒粉、盐、鸡精、酱油 第一步：烧水，水开后放入切好的香菜、香葱和打散的蛋液。 第二步：把切好的紫菜放在纱布上，包起来下锅烫一下，然后挤干水分备用。 第三步：把焯过水的香菜、葱末加入到盛有虾丸的碗里。
第四步：热锅凉油，用油滑锅（这样做出的丸子更加酥脆）然后把虾球放入锅内炸制金黄色捞出沥油。 第五步：把调料倒入碗中，加入开水调开成酱汁。
第六步：最后把调好的酱汁泼在炸好后的虾丸上面，搅拌均匀即可食用啦~ 小贴士： 1. 做虾丸最好选择大虾，这样口感会更好哦； 2. 在炸虾丸的时候油温不要太高，否则会外面糊了里面还生的哦； 3. 如果家里没有纱布，可以用漏勺代替过滤下汤汁。