九个月可以吃豆腐脑吗?
当然能吃了,我还经常给我家宝宝做呢!不过9个月应该还不会嚼豆腐脑吧,所以最好吃流质的。把豆腐泡在调料水里入味儿,然后再连汤带水一起倒进搅拌机打成糊状就可以了。 不过你要注意几点:
1、盐就不要放了,豆腐本身是咸的;
2、酱油也不要放太多,因为最后成品是要尝一下味道的,淡了就加酱油。
3、香油也可以不放,我一般都是打豆浆时顺便把芝麻酱搅碎放进去,这样拌着也很香。 这个吃法是我跟我妈学的,我妈总是把各种豆子打成糊喂给我和弟弟吃,我记忆中吃的最多的就是三豆饮(绿豆、红豆、黑豆),打的时候放点白糖,那个味道真是好极了(呵呵,暴露年龄了……)。不过我家宝宝好像并不喜欢这个味道,所以我都是趁他不注意偷偷摸摸地给他喂几口……………^_^…..