婴儿米粉怎么做的？
婴儿米粉是怎么做的呢？相信很多的妈妈都想要知道。作为孩子的第一顿饭，婴儿米粉的选择直接关系到宝宝的消化系统健康。很多妈妈都比较关注婴儿米粉的做法，今天就为妈妈介绍如何自制婴儿米粉，让孩子吃得更健康。
婴儿米粉做法
原料：大米
做法：
1、将大米淘洗2遍，用水泡1个小时；
2、将大米放入锅中翻炒，的颜色变微黄关火；
3、大米出锅后，冷却一小时重新放入锅中用小火炒，边炒边搅拌均匀；
4、将炒好的大米倒入搅拌机中，加入适量开水打成粉；
5、将打好的粉过筛备用。
米粉的优点
1、易吸收，好消化：米粉要比大米的消化速度更快，因为米粉切细了，相当于糊化度更高，淀粉更容易吸缩，所以米粉要比大米消化得更快；
2、口感好，更补钙：米粉中的钙比大米里的多；
3、营养更均衡：米粉的蛋白质吸收率要比大米高1%，可以摄入更多的蛋白质；
4、饱腹作用更强：米粉的水分比大米少，吃的量也更少，相当于同样的食物，摄入的热量更低、纤维质的分量更足；
5、添加辅食初期的好选择：大米的蛋白质高于米粉，所以更适合作为一岁断奶后的主食；而米粉作为添加辅食的首选，因为它跟宝宝的消化系统更“合得来”；
米粉的缺点
1、摄入的热量更少，体力消耗更低，所以对宝宝的锻炼也更少；
2、没有经过高温暴晒消毒，所以米粉中可能存在霉菌，造成食物中毒；