儿童可以吃雪燕吗？
雪燕又称“燕窝”，在泰国、缅甸等东南亚国家盛产，是金丝燕属动物的消化腺分泌物的唾液凝结而成。由于形态和质地都很像燕窝，所以叫做雪燕或者血燕。根据产地、品种以及采摘时间的不同有白、黄、红三色之分。 作为食品，雪燕在东南亚国家是很受欢迎的。但是国内很多人不知道，甚至没有听说过它。目前市面上出售的雪燕大部分都是进口自泰国。
从营养价值角度来看，雪燕比较逊色。因为其本质上是一种营养物质含量相对较低的植物性粘多糖类物质。虽然这种物质对美容、润肤有一定作用，但是效果有限。而且由于其含有的营养成分比较少，所以对营养不良的人而言，补充营养的效果也并不明显。 所以，如果你是为了通过吃雪燕来补充营养的话，那其实大可不必。如果你只是想达到美容的目的，那么可以偶尔吃一些雪燕。
但是如果为了美容而吃雪燕的话，建议不要只吃雪燕这一种食物，应该均衡饮食、荤素搭配，这样效果更好。 因为雪燕的营养价值太低了，如果单靠吃雪燕，恐怕很难达到理想的效果。 不过需要注意的是，虽然雪燕只是一种价格低廉的植物性食物，但是也有一些禁忌症需要特别注意——如果有糖尿病、肾脏疾病或者对蛋白质等有过敏症状的人，就不宜食用雪燕。