做生日蛋糕要多长时间?
1、首先,你需要准备一个电动打蛋器(手动打蛋器也可以),烤箱或者微波炉都可以用于加热,刮刀,油纸, 2、然后把鸡蛋和牛奶一起放在碗里搅拌均匀 3、加糖继续搅拌 4、搅拌至均匀且无颗粒状物质时,加入食用油拌匀 5、筛入低筋面粉后快速搅拌成面糊 6、将面糊倒进模具里,大概8-9成满的样子 7、放进预热好的烤箱,中层,上下火,烤制30分钟 然后就可以拿出来啦~ 是不是很简单呢,做好的蛋糕盖上盖子闷十分钟,等到温度降低一点再脱模!
下面来说装饰部分哦~ 把奶油打发(加入白糖)到可以流动的状态 然后把水果切成丁状或是块状,随你喜好咯~ 先在蛋糕底部铺上水果,然后挤上一层奶油在上面,记得边缘也要挤出一些哦,这样会更美观有层次哒~ 然后再铺上水果,奶油,水果的顺序在第二层挤抹一层奶油,然后在顶部挤上奶油,加点水果装饰一下就好了呢!