婴儿先吃鱼泥还是肉泥?
从营养学的角度来讲,建议宝宝先吃肉泥,再吃肉末,最后吃鱼肉(除海鱼)! 因为动物内脏(如肝、肠等)和瘦肉中含有丰富的铁,是补充铁质的最佳来源,也是婴儿初期需要补铁的主要食物。 而且,在肉类中,蛋白质的氨基酸模式与母乳最接近,容易消化;而鱼类虽然富含优质蛋白,但是氨基酸模式却与母乳有差异,不容易被消化,另外,鱼肉里的异体蛋白还可能引起过敏性反应。 所以,在添加辅食伊始,宝宝就应该先食用肉类,特别是对于患有缺铁性贫血的宝宝更应该注意,及时补铁。 但需要注意的一点是有研究表明,如果早期大量摄入肉类,可能会增加婴儿将来患肥胖症的风险,所以应该注意适量原则,不可过度喂食。
当然,我们也不排除有些孩子对肉类过敏的情况,这时应及时停止进食肉类,改为易消化的食物,待过敏情况消失后再恢复喂给。 对于海鱼,由于含有脂肪酸DHA,对大脑发育很重要,建议在给宝宝添加强化锌、钙的米粉后,每天喂一点海鱼,但应该控制数量,以免过敏。 最后,想提醒大家,无论是先吃鱼肉还是先吃肉,都必须遵循由少到多、由稀到稠的原则,慢慢添加,以免孩子出现消化不良的症状。