广州什么小吃出名?
我大广州的特色小食,多得你数不过来!作为美食界的大哥大,广州的小吃讲究一个“鲜”字 ,用料新鲜,做法精致。 而且价格实惠到爆!让你吃得饱撑扶墙出!
1.牛杂煲 说起广州的烧味就不得不提一提牛杂煲了!用新鲜的牛内脏及牛骨熬煮成的汤头美味无比,再配上萝卜、豆腐泡等辅料,一碗下肚,保证你再冷的天都全身发热! 推荐餐厅:广州酒家、陶陶居(北京门店)、炳胜(多家分店)
2.鱼生 吃鱼生可算是来对地方了!三茶六膳之中有一道就是鱼生,可见其受欢迎的程度。鱼生以鱼为原料,切成薄片,拌以酱料、油葱、姜丝等进食,鲜嫩脆滑,滋味无穷。 推荐餐厅:北园酒家、南园酒楼、炳胜(多家分店)
3.肠粉 肠粉深受广州人的喜爱,它薄皮纤维,柔嫩可口,加上秘制酱汁,一口咬下去让人欲罢不能。 推荐餐厅:银记肠粉店、蔡澜港式点心(多家分店)、顺兴馆(惠福东路店)
4.虾饺 虾饺也是不可错过的美味!饱满弹牙的虾饺夹起放在碟中,搭配着醋和辣椒酱一起食用,味道绝了! 推荐餐厅:点都德(多种分店)、合兴隆(南岗中路店)
5.云吞面 云吞面细如云吞,香滑爽口。一碗热腾腾的面条加上葱花和花生米,再来个荷包蛋,完美! 推荐餐厅:云吞面的老街坊、成田汇(北京东路店)
6.生滚粥 广州的粥品类繁多,其中生滚粥深受食客的喜爱。把食材放进锅里现煮现吃,粥水香浓,味美可口。 推荐餐厅:宝岛村(多家分店)、海渔王(多家分店)
7.猪脚姜 来广州怎么能不吃猪脚姜!又酸又辣的滋味令你神魂颠倒,吃完还想要来一口热气腾腾的糯米饭! 推荐餐厅:新奥兰多美国牛排厨房(多家分店)
8.菠萝糯米鸡 香甜软糯的糯米鸡里面包裹着大块肉粒,再用炸香的菠萝皮裹住蒸熟,香气扑鼻而来~ 推荐餐厅:南园路(多家分店)、润记粥品店
9.榴莲酥 喜欢吃榴莲的朋友有口福了!被千层酥皮包裹着的榴莲果肉,金灿灿酥脆酥,入口即化,让人着迷。 推荐餐厅:广州酒家、陶淘居、炳胜(多家分店)