生吃墨鱼好吃吗我吃过的生墨鱼片,和生的海蜇头一样,又老又韧,口感极差。 不过,我也见过有人生吃墨鱼片,很薄很薄的一片,蘸着酱油、蒜泥等调料吃,他说这是厦门那边的吃法,他吃过一次之后,就念念不忘了。 我在台湾也吃过生墨鱼片,很新鲜,用醋和酱油调拌着吃,据说这是台湾最传统的腌渍方法之一。2024-06-02