桑椹的功效有哪些？
《神农本草经》曾有：桑椹汁，生食，具有“乌发明目、驻颜养颜、益寿延年”之功效；桑根”具有去风、利关节、通经脉、长发、固齿、明目”作用；桑枝”具有去风、利关节、消肿、通血”之功效等记载。
古人用桑椹研末，和蜜做成“五色丸”长期食用，用于乌发明目，驻颜养颜，益寿延年。桑椹味甘、酸，性寒、无毒，有滋阴补血、健脾生津、补肝明目、镇咳平喘之功效，可治疗阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦热干咳、大便干结等症。桑椹泡酒、泡茶、泡醋、煲汤、制酱、煮粥，均可增进食欲、美容美发，是一种老幼皆宜的营养滋补珍品。