猪横脷煲雪梨有什么功效？
猪横脷具有养心滋阴、润肺止咳、解毒之功，常用于心阴不足、失眠健忘、心烦不安，以及肺燥干咳或阴虚不足、瘰疬、口疮等症。雪梨鲜品、干品都有润肺凉心、消痰降火、清燥润肺等功效，可治风热或阴虚咳嗽、咽干喉痛、大便干结等症。两者合用，则更有清热生津、养阴润燥之效，对于小儿急性腹泻因热毒伤及阴液者更为适宜。
原料：猪横脷4只，雪梨1只，蜜枣4只，冰塘15克，生姜2~3片。
制作：雪梨去皮、核，切块。将全部用料（除生姜外）洗净，置炖盅内，加入开水300毫升左右，隔水炖约3小时，进餐时调味即可。
功效：清热生津，养阴润燥，适用小儿急性腹泻见有大便次数多、粪质稀薄、有腐臭气、唇红少津、精神不振、口渴唇干、小便短赤、舌质红、苔黄少津等证。也适用于高热持续、烦燥不安等热毒较盛者。