烤紫薯烤箱怎么做好吃?
200度,35分钟,这个温度和时间对于紫薯来说是刚刚好,不会老也不会水分流失严重变干,拿出来的时候表皮微微皱缩,用勺子轻轻一按就烂了,很好扒皮。 【准备材料】 新鲜紫薯4个、黄油10g、糖粉20g(喜欢吃甜的可以多放点)、牛奶适量(用来调浓稠度的,不要放多了)
【做法步骤】 把黄油和糖粉放到小碗里混合均匀; 倒入牛奶搅拌成均匀的糊状备用 将紫薯洗干净表面泥沙,不用去皮,对半切开再用刀切成小块,尽量沥干水分 把切好的紫薯摆在铺了锡纸的烤盘上,刷上黄油糊,入预热好的烤箱中层,上下火200度烤35分钟左右 中间可以取出翻拌一下,这样防止烤糊并且可以让烤出来的紫薯更均匀好看 烤好取出来以后趁热吃味道更好哦!香喷喷酥酥脆脆的,好吃到舔手指啊!!