两个月如何瘦40斤？
两个月减掉40斤体重，时间上还是很充足的。 不过方法一定要用对才行！ 用错方法，盲目减肥，不但达不到目标，还会伤害身体。 我们必须先从原理上搞清楚，人体是如何吸收营养的，这些营养又是如何转化为脂肪的。这样我们才能对症下药，制定出科学合理的减脂方案。
人体所需要的营养物质主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大类。它们都是人体必不可少的元素。 碳水化合物又称为糖类，是人体最重要的能源物质，它分为单糖、二糖、多糖等几种类型。其中对人体来说最重要也是最常用的能量来源就是葡萄糖了，它是细胞唯一可利用的能量来源。 蛋白质是由氨基酸通过酰胺键连接而成的多肽链，是组成人体一切细胞、组织器官的主要成分。它还可以提供热量。
而脂肪是人体内含量最多的能源物质，它由3个脂肪酸通过双键相连而成。 除了以上三种营养物质外，人体内还有水、无机盐和微量元素等其他营养物质。 但其他营养物质并不是直接参与代谢的，只有上述三种营养物质才是消耗热量的主要来源。也就是说我们要减少这三种营养物质的摄入量才能起到减脂的作用。 而我们平时摄入的热量大部分来自于碳水化合物，尤其以糖类的热量最高。因此要想减脂，我们首先应当控制碳水化合物的摄入。
当然，不是说让我们不吃碳水化合物，而是应该合理地限制碳水化合物，特别是含糖类的食物。例如：米饭（碳水化合物的主要来源）、马铃薯、糯米糕、果酱等要适量食用。可以多吃富含纤维素的食物，例如蔬菜、水果等。它们可以帮助我们增强饱腹感，减轻饥饿感，还能促进肠胃蠕动，帮助消化。
还要适量地补充蛋白质。因为蛋白质也是热量的重要组成部分，而且它能给人体提供必需的营养素，满足机体需求。但也不能过量进食，否则也会引起热量超标，造成脂肪积累。 脂肪虽然含热量高，但要摄入适量，尤其是含有胆固醇高的动物脂肪，更应该严格控制量。
总之，想要瘦身成功，必须做到科学合理饮食，即“三餐均衡、有度，荤素搭配”。这样才能保证供给体内充足且需要营养物质，同时也能降低热量摄取。 在饮食上，我们应坚持一个原则：“总量控制的饮食方法”。即每天的总热量摄入不要高于总热量输出，保持热量均衡，才能让身材慢慢消瘦下来。