厨房燃气危险吗?
燃气在方便、美化人们生活的同时,也存在易燃、易爆的危险。燃气本身是易燃气体,而且一般是以气体状态通过管道输送,即使是非常微小的漏气,也会迅速扩散,形成易燃易爆危险。
厨房燃气易燃易爆危险性,主要表现在燃气的泄漏和压力、温度等工艺参数的超限。一旦发生燃气泄漏及可燃气体空间浓度达到1.5%~5.5%时,遇明火则会发生燃烧爆炸事故。
引起燃气泄漏的原因很多,厨房中最主要的是连接软管老化破损及灶具漏气,除此之外还要注意不正确使用燃气灶。
在使用燃气灶时,必须做到以下几点:
一、烹饪或煲汤时,切勿在无人照看的情况下出去闲逛或睡觉,以免汤汁溢出,造成燃气灶熄火。
二、在点火时,要注意查看火种是否被风吹灭,炉灶是否被锅底、灶台遮气孔堵死,导致燃气溢出。
三、安装燃气灶时,一定要使用专有燃气软管连接,用卡子固定,万一移动时,一定要关闭表后燃气阀或者总阀。
四、应定期检查橡胶软管是否因使用时间过长而老化、龟裂,若有损坏,及时更换。同时,连接橡胶软管两端应使用管卡紧固,防止软管脱落。