餐饮行业的低值有哪些？
在餐饮成本里低值易耗品消耗所占比重虽不像原料、能源、人工这三大类成本那么突出，但积量成多也会压缩企业利润，所以也需要给予足够的重视。餐饮企业的低值易耗品主要包括：
1、清洁工具，如墩布（含拖把头和杆子）、百洁布、清洁剂等。
2、客用物品，如牙签、牙膏、香皂、擦手纸、拖鞋、面巾纸等。
3、食堂用物品，如脸盆、饭盒、勺子、筷子等。
4、餐饮用低值物品，如刀、叉、盘子、碗、碟、台布、清洁抹布、工作服等。
5、维修、保养、装饰、广告等用低值物品。
6、其它易耗品，如电池、大头针、记号笔等。