幼儿园的餐具如何消毒?
因为这次病毒事件,让每个人的戒备心都提升了不少,而且各个学校、公司、场所等都加强了对公共区域的消毒。尤其是幼儿园,家长们更是担心孩子上学是否安全。其实,幼儿园要做好消毒工作,不仅要增加对公共区域的消毒,还要对孩子们的餐具做好无菌处理,让孩子吃得好吃得健康安全最重要。下面我们就一起来看一下,幼儿园的餐具应该怎样消毒。
1、餐具清洗干净后再进行消毒
在消毒餐具前,要清洁餐具上的油污、杂物,并用水冲洗干净,去除淀粉等物质,以免消毒后不洁净。餐具一定要清洗干净后才进行下一步消毒。
2、清洗消毒前要彻底的冲洗
冲洗就是将清洁的水轻轻地放到容器里,然后加一点洗涤剂(不能放太多,否则会对孩子身体带来一定的危害),洗涤剂洗过之后,再用清水漂洗两遍,将所有残留在餐具上的洗涤剂漂洗干净。
3、餐具消毒可以分为两部分
一部分的餐具可以放在烤箱或者微波炉中进行高温消毒,烤箱和微波炉的消毒,其关键点是控制好消毒的时间,如果时间过长,可能就会造成食品残渣发热以及被氧化,如果时间过短又不能起到杀菌的作用,10—15分钟的消毒时间比较合适。
另一部分的碗筷可以进行消毒柜进行消毒,大多数的消毒柜都是通过紫外线以及高温烘干的方法进行消毒,使用这种方法消毒,可以杀死所有细菌以及病毒,并且消毒效果会比较彻底,而且消毒的过程也比较简单。
4、不能长时间放置于消毒柜中消毒
餐具消毒后,并不能长久放置于消毒柜中,尤其是在夏季,天气比较炎热,细菌繁殖的很快,如果长时间放置于消毒柜中,难免再次繁殖灰尘、细菌,污染食品,不利于孩子的身体健康。在消毒之后,可以将餐具取出,放置在干燥的地方,但要避免其被空气中的灰尘沾染。