厨房用什么灶火好？
现在比较流行分为双胆双炉燃气灶和整体燃气灶两种，大家知道这两种燃气灶的区别吗，知道他们为什么受用户欢迎吗？今天由小编为大家介绍，希望对大家有所帮助。
双胆双炉
双胆双炉燃气灶是可以同时使用两个炉角的燃气灶，两个炉角可以同时用火，也可以一火一策。所谓“一火”，是另一个炉角的燃气被引入燃烧器，使得两个炉角的燃气总管总处于有一路燃气的状态；“两气”，是这两个炉角的燃气各自分别独立使用，互不干扰。
整体燃气灶
整体燃气灶，是指两只炉头和一个开关三零件组成，缺点是有时两只炉头同时点火时，先点的火频率高于后点的火，所以先点的火可能把后点的火熄灭，因为灶心温度太高了。
单胆单炉
单胆单炉燃气灶，顾名思义就是只有一个灶胆，且只有一个炉头及火盖的燃气灶。炉头在灶腔的一个角上，灶腔显得格外的简洁。单胆单炉燃气灶在结构上相对简单，省工省料，造价低，时下有些品牌也推出这种产品，但质量参差不齐，作为消费者面对这么多的品牌，那么多样的产品，究竟该如何选择呢？下面就介绍下如何选购单胆单炉燃气灶：
第一要看火力：根据需要选择，家用一般选12T即天然气型号为T6的，其热负荷多选择18-24千瓦。
第二看火力分布：即燃烧器的进气孔及喷嘴的数量和位置，一般多选用三孔错位分布，点火孔位于中间。
第三看锅支架：多选用不锈钢锅支架，四角铸铁架已慢慢的被不锈钢所取代。
第四看点火及熄火保护：常用的是电火花点火的，有电磁脉冲点火及气体点燃的也逐渐推广。熄火保护是对灶具的安全性能进行提升的一项技术，常用于安装在橱柜中没办法清洗熄火保护装置的燃气灶，难免会有堵塞，这时就需要更换整个熄火保护安
装有熄火保护装置的燃气灶，对于熄火保护的方式有，仪表自关阀，点火针电击火花，水浴式脉冲熄火保护装置，最安全的是水浴式脉冲熄火保护装置，因为无论什么原因，熄火后先关闭阀，然后按某一键再释放电磁脉冲点火，点火针电击火花，仪表自关阀，水浴式脉冲熄火保护装置，点火过程中一直有水浸泡点火针，在清洗时多清洗燃气灶的点火针部位及灶体的进水孔.燃烧器，如果结垢较重就需拆卸下来清洗了。