儿童吃什么样的鱼肝油?
我给宝宝吃的dha是挪威的鱼肝油,当时也是做了很多功课的。 首先,dha并不是鱼肝油。 dha全称脑黄金,是人体必需脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸,而鱼肝油中富含维生素A、D等,这些都属于维生素家族。 而人们认为对大脑和眼睛有益处的DHA和EPA则是由海洋生物提取出的ω-3系列的多不饱和脂肪酸,其中DHA就是大家最熟悉的一种了[1]。 从图中我们可以看出,食物中的Ω-3族主要包括二十碳五烯酸(EPA) 和二十二碳六烯酸(DHA),他们主要存在于深海鱼油中。 根据中国营养学会建议,对于正常发育的婴幼儿,每日需要DHA的量大约为10毫克/千克体重。 如果通过食品补充,则需要多吃富含α-亚麻酸的坚果如亚麻籽、紫苏籽,以及海鱼、鸡蛋、牛奶、大豆等食物; 如果通过药物补充,目前市面上有两种制剂:乙酰基肉碱酯化和磷脂酰胆碱制剂,这两种剂型都有增智健脑的作用,但后一种更为安全。
值得注意的是,虽然目前有各种辅助孩子的大脑和视力发育的产品,比如鱼肝油、核桃油等等,但是并不能代替药物作用,如果孩子有缺铁性贫血、缺钙、缺少维生素等情况,还是应该先从补充营养素入手,再结合饮食调整。 有些家长还会给孩子服用锌、硒等微量元素,其实如果孩子的膳食均衡,一般不需要额外补充。如果孩子出现厌食、偏食、味觉差、易感冒等症状,可能是缺锌引起的,可以适当补锌。 不过,无论是补充什么营养物质都应是适量,一旦补充过量,可能会引发中毒,比如摄入过多维生素C会导致腹泻、呕吐,大量服用维生素E会出现恶心、头晕、头痛、胃痉挛及麻痹等。