美国有农业部么?

符哲宇符哲宇最佳答案最佳答案

这个问题很有意思,我12/13年在中国农业大学念书的时候,学校里有个叫“农学院”的院系,院领导每天坐在校领导的办公室里,而整个院的教师办公室是在一栋楼里的。我当时还觉得奇怪,这中国农业大学的农业是咋做的(虽然我也知道这是中国特色)。 后来来了美国,上了Northeastern University的Biotechnology专业。这个专业的授课老师大部分是生理生化方面的专家,对农学简直不屑一顾。后来我才知道为什么以前中国农大的农学院和我们的生物专业在一个楼里了——美国根本没有农学!美国的国土面积和中国差不多,但是人口只有中国的六分之一,耕地却只有中国的五分之一。美国是一个以工立国、科技领先的现代化国家。在这样一个国度里,所谓“农学”几乎是不存在的。

举个例子,我在美帝的同学中就有很多人是“不吃肉的素食主义者”——因为他们认为吃肉是一项非常不环保的事情。要知道中国每年肉类产量占全球产量一半以上,2012年中国畜牧业总产值就达到了9648亿元,如此巨大的产量导致中国的畜产品价格非常低,像猪肉这样老百姓日常的畜产品在很多场合下都低于国际价格。

再比如能源,中国号称是世界工厂,很多资源消耗型产业都是国内产业政策倾斜的重点。而在美帝很多州,比如加州,是严禁发展化石能源产业的,因为如果开发新的油田或者煤炭、天然气矿床会破坏该地区生态环境。所以美国所谓的能源安全问题其实主要就是石油问题,而这方面中国又是个出口国……

总之在美国是没有真正意义上的“农学”的。当然你可能会问那美国农民怎么办?很简单,他们不像中国人一样把粮食作为战略物资储备(中国的粮食储备在世界各国中是数一数二的)。美国是进口主要农作物(大豆、小麦等),同时通过转基因等技术提高单产,保证粮食供应。美国农村的主要问题是贫苦(美国的贫困线是中国的一倍多),而不是生态。

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