餐馆厨房怎么装空调？
餐馆厨房装修时，安装空调是大项。那么如何设计安装空调呢，下面以餐馆包间安装空调为例。
根据包间的类型确定空调的种类。如果是那种普通的聚会的餐厅用的空调，那就选用一拖一的空调，如果是豪华餐厅就用一拖多的空调，一拖一的价格便宜但是制冷速度稍慢，一拖多的价格贵，但是制热快而且省电。
注意回风问题。有些餐厅的包间是比较小的，而且又不通风，如果采用一拖一的风管式空调，房间较小，凉风比较集中所以回风口就要装在窗户上，但是这样就比较费电；而一拖多的离心式空调就可以将回风口装在内壁上，比较省电。
风管式空调的连接管最好要短。如果连接管过长制冷速度就会慢，会影响就餐心情的。还有就是不要使用太杂牌的空调，太杂牌的空调质量往往不会有很好，很容易出现漏雪种等故障。
如果是火锅店或者快餐店用的空调，就要选用冷暖空调，而且要制冷效果好的，最好不要用柜机，毕竟火锅店和快餐店是用空调的地方，热天人多，根本不用考虑制热问题。要用管道式的空调，而且最好是用一拖多的，这样比较省电，还有就是风管式空调，风管式空调的出风口和回风口要有足够的空隙，不然会阻碍凉气和热气的流通。
如果餐厅位置较好，装修高档，就要考虑增设取暖设施。可用壁炉或燃烧煤气的取暖器，以适合冬季寒冷的天气。
如果餐厅位置不太理想，装修标准不高，可考虑用空调取暖。普通餐厅可用双扇拉门，取暖时拉开门，制冷时关上门，使用方便，造价低。
不管采用什么样的取暖和制冷方式，都是为了给餐厅的环境服务，所以要根据具体情况具体分析，选用合适的装修材料。