厨房电路是串联吗?

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根据厨房的面积、结构,布置电源插座和电源开关,一般而言,厨房的上下水管应位于电路的前面,因为,万一管道损坏,势必会影响到正常的餐饮,但管道若是位于电路之后,则不会影响使用。中国烹饪协会一名工作人员告诉《生命时报》记者,在厨房里,水管最容易出现问题的是水槽,一般使用年限久了都会出现漏水的情况,需要经常修,而冰箱、油烟机、橱柜等电器出现问题的可能性并不大,所以厨房电路的设计并不需要过分复杂。不过,大多数人家里的厨房水笼头都是串联的,如果有哪个地方出问题了,全厨房的地柜都可能会被浸湿,比较麻烦。

对普通家庭而言,最好是将厨房上下水线和电路分开走,水管和电路之间的间距控制在5厘米以上,避免造成漏水时线路受影响。如果地方有限,也可以将下水线置于电路下方,相差10厘米左右也没有关系,但一定要保证两者之间没有水槽等器具填满,避免意外进水造成漏电。另外,水线一定不要穿越厨房墙体,否则,日后出现渗漏就会很麻烦。如果条件允许,在给水管走线时最好引入一个回流管,顾名思义,就是给水管路中设置一个反向水流的通道。一旦发生管道或者角阀漏水,就有地方可以放泄积水,不至于让厨房水电无人管理。

厨房的地面一般都比较潮湿,铺瓷砖之前务必要做好防水。先做完水泥地平,再刷两至三遍防水涂料,一定要等防水涂料干透再铺瓷砖。如果贴到顶的吊柜下方没有做防水,以后必然会渗漏,这时就要对柜体进行刷漆或贴纸处理,虽然方法简单,但是会在一定程度上影响美观性。

厨房中的厨电大多用电,属于“高危”区域。除了必须加装防溅插座外,还要在购买电器时考虑它的功率,不要选择过大过小的电器,否则会出现线路超载或不够用的情况。灶具的开关和插座可以设计在一体的拉门上,这样使用起来更加方便。

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