中山小吃学校网怎么样?
这个我是最有发言权的了,我就是在里面学的,因为我本来就没有啥基础,所以学了45天的课程,后面又去学校实习了一个多月,总共大概花了不到五个月的时间吧 !现在自己开了一个小餐厅,收入还不错,家里也支持我的想法,很感谢中山小吃培训学校的老师们,如果没有他们的悉心教导的话没有现在的我,下面简单介绍一下学校的环境和学校教的内容的吧 教学环境(校区一)
1.校区一的教学环境是这样的,虽然不大但是挺精致和温馨的;
2.校区二的环境比校区一更大一些,并且有两个食堂,一个教室和一个操作间;
3.校区三的环境是最大最好的,因为准备开设西餐的课程所以搭建了一个西厨的操作台和冷柜等等。
学习内容
1.学习制作多款特色风味面食,如法式牛角包、菠萝包、葱油饼、玉米饼等;
2.学习多种小吃的做法,如炸鸡脖、烤肠、炸鸡腿、麻辣烫、酸辣粉等;
3.学习制作糖水、甜品及冰淇淋的制作方法,如杨枝甘露、榴莲班戟、丝袜奶茶、双皮奶等;
4.学习烘焙知识,制作蛋糕、慕斯、面包等,如芝士蛋糕、蔓越莓曲奇、椰香面包等;
5.传授卤水、酱汤制作方法,如香辣小龙虾、椒盐皮皮虾、酱鸭脖、酱香猪蹄等;
6.教授烧烤技巧,分享烧烤食材的处理与腌制方法,如羊肉串、鸡翅、五花肉等;