微波炉烤鸡心多长时间?
20分钟足够,最好掌握一个原则“熟得快、口感好”。 微波炉烧烤是使用微波加高温来烤制食物,这种加热方式可以让食物水分保持的更好,避免产生水蒸汽。但是微波烧烤不能长时间烤制肉类,否则会产生致癌物质。所以用微波炉烤鸡心要掌握好时间,太长会老,太少不熟。 具体微波炉烤鸡心要多长时间呢? 我为大家演示一下,所需食材有鸡腿、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜蒜等。
1、首先把买来的新鲜鸡心清洗干净,然后用刀对半劈开(这样更容易入味),加入葱姜蒜、生抽、老抽、盐、白酒进行腌制,时间大约为20分钟左右 。
2、接下来准备一个干净的盘子,在盘底铺上一层锡纸,然后将腌制好的鸡心平铺在上面。(为了防污染和方便取出)
3、将放有鸡心的盘子移入微波炉中,调至中火加热15分钟后取出,这时候的鸡心基本上已经熟了。 但是口感还是过于粗糙,为了更入味儿且软糯,我们需要将其再蒸制一番。 在锅中垫上姜片,然后把蒸架放在锅底,接着把蒸锅盖子盖紧并大火蒸15分钟即可! 这样一道美味又营养的微波炉烤鸡心就做好啦,你学会了吗?