营业时间的定义是什么？
营业时间和营业时间不是一个概念，但经常有人混用。 先说营业时间（business hours），这指的是商家实际经营的时间范围。举例来说，一家零售店可能上午9点到晚上6点营业，那么它的营业时间为10小时；而另一个商店可能下午2点到凌晨1点营业，则它的营业时间为13小时。需要特别说明的是，这里的“时间”指的是正常情况下的时长，即不包括周六周日或者节假日，也不包括突然出现的特别情况，如商店因消防、安全检查等原因临时关闭几个小时等。
再说营业（operating），这个词是指商家实际开展经营活动的行为。比如一个书店，它可能有25个小时在出售图书，但也有可能因为装修、搬迁或者其他原因停止营业一段时间（此时其实图书馆也还没有完全开放，只是人们习惯性地认为图书馆周一到周五“营业”）。从行为角度看，一家实体店的营业时间是随着商家的具体需求而灵活变化的，有可能比营业时间更短也可能更长。
一般来说，实体店在工作日的工作时间属于营业时间，而在周末举办的促销活动，由于不改变店铺的营业时间，所以不属于营业。 但如果周末店铺照常营业（没有举办促销活动），而且进店的人数和购买的金额与平时工作日相比出现了显著增长的情况，则需要重新评估，有可能是我们以前对“营业时间”的定义存在偏差。 当然，还有一种特殊情况，就是一些商场或者超市实行的是“闭店销售”模式，也就是每天固定时间段关闭店内所有收银通道，在此期间任何商品（包括未售出商品）都不允许售卖。在这种情况下，虽然店铺的实际营业时间并没有减少，但是顾客无法进行购买，所以在计算营业额时这些时间应该扣除。