松茸多糖的作用与功效？
1、抗氧化作用 研究表明，松茸的多糖具有超强的抗氧化能力，对超氧阴离子和羟自由基都具有较好的清除效果，且具有剂量响应关系； 松茸多糖还可显著降低血清中MDA含量（丙二醛，脂质过氧化标志物），说明其具有抗脂质过氧化的作用，从而起到延缓衰老的功效。
2、免疫调节活性 松茸的多糖可使血清溶血素浓度升高，说明其可激发体内免疫功能，还可以显著增加脾细胞中IL-2及ICAM-1的表达水平，提示其可通过刺激免疫细胞产生炎症因子而达到调控机体免疫力。
3、清除自由基 在高浓度的氧气环境中，松茸多糖可以捕获活性最强的羟基自由基。在一定的温度范围内，随着反应温度的升高，松茸多糖对两种自由基的清除率都呈上升趋势，表明其对这两种有害物质都具有较好的清除效果。
4、抗肿瘤、抗基因突变 日本研究学者从分子层面研究了松茸多醣对于DNA的保护作用及其分子机理。研究结果发现在细胞水平上，松茸多醣能够显著抑制癌细胞增殖并阻止其发生恶性转化，同时还能明显减轻由致癌剂引发的肝脏损伤程度。